Un délicieux toast aux épinards, parfumé au gingembre et au citron
Les épinards sont une excellente source de fer et de vitamines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle
Ajouter les oignons finement hachés et le pâte de gingembre et de piment
Faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient dorés
Ajouter les tomates hachées et le sel
Mélanger bien
Ajouter les épinards hachés et le fromage paneer émietté
Faire cuire à feu vif jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée
Ajouter le jus de citron
Étaler le mélange sur des tranches de pain complet et faire griller ou toaster