Cette recette associe la douceur des abricots à la fraîcheur du fromage blanc sur un toast croustillant, le tout légèrement caramélisé au four.
Les toasts sucrés-salés sont appréciés dans de nombreuses cultures comme en-cas rapide ou au petit-déjeuner.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four en position grill avec la grille placée au milieu
Toaster légèrement les tranches de pain
Étaler uniformément le fromage blanc sur les toasts
Déposer les demi-abricots sur le fromage en les enfonçant légèrement
Saupoudrer de cannelle moulue selon le goût
Enfourner et laisser gratiner jusqu'à ce que les bords soient dorés et les abricots légèrement caramélisés
Laisser refroidir quelques instants avant de déguster