Ce tofu grillé est mariné dans un mélange de citron, de cilantro et d'épices pour donner un plat végétarien délicieux et parfumé.
Le tofu est un aliment très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous allons le mariner et le griller pour donner un plat tendre et parfumé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le tofu en le pressant et en le coupant en 8 tranches épaisses.
Mélangez les ingrédients restants dans un bol pour créer la marinade.
Enrobez le tofu de la marinade et placez-le dans un plat couvert.
Laissez mariner le tofu au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.
Préparez le barbecue en le badigeonnant d'huile ou en utilisant un spray anti-adhésif.
Faites griller le tofu pendant 6-7 minutes de chaque côté, en le badigeonnant occasionnellement de la marinade restante.