Un mélange de saveurs asiatiques et de simplicité pour un repas sain et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le tofu et les tomates sont souvent combinés pour créer des plats savoureux et équilibrés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une grande poêle ou un wok à feu haut
Ajoutez l'huile et faites-la tourner pour enrober la poêle
Ajoutez l'ail et les oignons verts et faites-les sauter brièvement jusqu'à ce que l'ail commence à changer de couleur
Ajoutez les tomates et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 1 minute
Ajoutez le tofu, le sel, le sucre, la sauce soja et la coriandre
Mélangez pour combiner, portez à ébullition et faites cuire pendant 30 secondes en remuant brièvement
Assaisonnez avec du poivre ou d'autres épices à goût et servez chaud