Ce plat est idéal pour les amateurs de légumes et de tofu. Il est facile à préparer et peut être servi en accompagnement ou en plat principal.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où le tofu et les légumes sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez le tofu et coupez-le en dés
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les dés de tofu
Faites cuire pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le tofu soit doré
Ajoutez les épinards et les aromates, et faites cuire jusqu'à ce que les épinards soient tendres
Ajoutez le sucre et la sauce soja, et faites cuire pendant quelques minutes
Servez chaud, garni de noix et de feuilles de coriandre