Une torte au chocolat riche et moelleuse, parfaite pour les fêtes de Pâques
Cette recette de torte au chocolat est traditionnellement servie pendant les fêtes de Pâques, c'est un dessert qui plaît à tous
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Tapisser le fond et les côtés d'un moule à manqué de 23 cm avec du papier cuisson
Faire fondre la margarine et le chocolat dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse et laisser refroidir
Dans un bol moyen, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes
Dans un autre bol, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit épais et clair
Incorporer le mélange de chocolat et les amandes moulues
Ajouter les blancs d'œufs battus en trois fois, en pliant délicatement à chaque fois
Verser la préparation dans le moule préparé
Cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que les côtés commencent à se décoller du moule et que le centre soit ferme
Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes avant de démouler