Un délicieux plat de tortellini au poulet, sauce crémeuse et fromage parmesan
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie et je l'ai depuis adaptée à mes goûts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une poêle et faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter les oignons et les feuilles de persil et faire revenir pendant 2 minutes
Ajouter le poulet et les carottes et faire revenir pendant 3 minutes
Ajouter les tortellini et les champignons et faire revenir pendant 2 minutes
Ajouter le bouillon de poulet et mélanger bien
Porter à ébullition et laisser cuire pendant 5 minutes
Ajouter les asperges et laisser cuire pendant 2 minutes
Mélanger la crème fraîche et le fromage parmesan dans un bol et ajouter au plat
Laisser cuire pendant 2 minutes et servir chaud