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Tortilla aux fraises et au citron

Tortilla aux fraises et au citron

Une tortilla aux fraises et au citron, parfaite pour un goûter ou un dessert léger

Les fraises sont un ingrédient clé dans cette recette, elles ajoutent une saveur sucrée et acidulée

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

1
Sucre
Sucre
20 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Tortilla
Tortilla
1 Unité
Spray culinaire
Spray culinaire
1 Unité
Fromage à la crème
Fromage à la crème
50 Gramme
Fraises
Fraises
4 Unité

Instructions

Préchauffez une poêle antiadhésive à feu moyen

Mélangez le sucre et la cannelle dans un bol

Étalez la tortilla sur un plan de travail

Badigeonnez légèrement la tortilla de spray culinaire

Saupoudrez la tortilla de mélange de sucre et de cannelle

Placez la tortilla dans la poêle chaude, côté saupoudré de sucre et de cannelle vers le bas

Faites cuire pendant 2 minutes, ou jusqu'à ce que la tortilla soit légèrement dorée

Retirez la tortilla de la poêle

Étalez le fromage à la crème sur la tortilla

Disposez les fraises tranchées au centre de la tortilla

Roulez la tortilla pour former un cylindre

Écrasez quelques fraises avec une fourchette pour les mélanger au fromage à la crème

Mélangez bien