Un casserole de tortilla au fromage et à la viande, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ce plat est inspiré de la cuisine mexicaine et est idéal pour les amateurs de fromage et de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Faites cuire la viande hachée dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajoutez les tomates et les haricots dans la poêle et faites cuire pendant quelques minutes
Mélangez le fromage râpé et les feuilles de coriandre dans un bol
Étalez les tortillas dans un plat à four et recouvrez-les de la viande, des tomates et des haricots
Recouvrez le tout de fromage râpé et de feuilles de coriandre
Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle
Servez chaud et garnissez de crème fraîche et de feuilles de coriandre