Un dessert typiquement irlandais, préparé avec des cookies, de la crème et du whiskey
Le trifle irlandais est un dessert traditionnel qui remonte à plusieurs siècles. Il est souvent servi lors des occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190 degrés Celsius
Faites fondre le beurre dans une grande poêle
Ajoutez les flocons d'avoine et faites cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer
Laissez refroidir
Battez le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille avec un mixeur électrique jusqu'à obtenir un mélange lisse
Mélangez la farine et la poudre à pâte dans un bol séparé
Ajoutez le mélange de farine à la préparation précédente et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les flocons d'avoine refroidis et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Déposez des cuillères à soupe de pâte sur une plaque de four préparée
Faites cuire pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de transférer les cookies sur une grille pour refroidir complètement
Battez la crème avec un mixeur électrique jusqu'à obtenir des pics fermes
Ajoutez le sucre et le whiskey, et battez jusqu'à obtenir une crème homogène
Déposez un cookie dans le fond de chaque verre
Ajoutez une couche de crème, puis un autre cookie, et enfin une autre couche de crème
Servez immédiatement