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Truffes au chocolat et Black Sambuca

Recette de truffes au chocolat et Black Sambuca, idéale pour les amateurs de chocolat et de liqueurs

La Black Sambuca est une liqueur italienne qui se marie parfaitement avec le chocolat, créant un goût riche et savoureux

Ustensiles

Processeur de nourriture
Processeur de nourriture
1
Bol
Bol
2
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

20
Chocolat
Chocolat
250 Gramme
Crème
Crème
0.25 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Black Sambuca
2 Cuillère à soupe
Noix
Noix
20 Noix

Instructions

Placer le chocolat dans un processeur de nourriture

Faire tourner le processeur jusqu'à ce que le chocolat soit haché

Mélanger la crème et le beurre dans un bol et faire chauffer au micro-ondes pendant 1 minute et demi

Verser le mélange chaud de crème et de beurre dans le processeur de nourriture en marche

Ajouter la Black Sambuca et faire tourner jusqu'à ce que le chocolat soit fondu

Verser le mélange de chocolat dans un bol et couvrir avec du film plastique

Réfrigérer pendant la nuit

Façonner le mélange de chocolat en boules de 1 pouce de diamètre et rouler dans des noix toastées

Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur