Un mélange de légumes et de viande de dinde dans une sauce curry crémeuse, cuit dans un crock pot pour une saveur intense et un plat facile à préparer
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue un classique dans ma cuisine, parfaite pour les soirées d'hiver
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les oignons, l'ail, le gingembre, les céléri, les panais, les carottes, la courge butternut et les pommes de terre et les placer au fond du crock pot
Verser les tomates en conserve et la sauce tomate
Mélanger le bouillon, la poudre de curry, le garam masala et le poivre de Cayenne dans une petite casserole et porter à ébullition
Réserver
Mélanger tous les ingrédients pour les boulettes de viande et former des petites boulettes d'environ 1 pouce de diamètre
Placer les boulettes de viande dans le crock pot en une seule couche
Verser le bouillon chaud sur les boulettes de viande
Couvrez et cuire à haute température pendant 4-6 heures
Bien remuer la soupe avant de servir