Une recette de viande hachée au four barbecue, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le barbecue est roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez dans un grand bol la viande hachée, l'oeuf, la sauce barbecue, le poivron rouge, l'oignon doux, la poudre d'ail, le poivre noir et le sel
Versez la préparation dans un plat allant au four et façonnez-la en forme de pain
Mettez au four pendant 45 minutes, puis badigeonnez la surface avec la sauce barbecue restante
Remettez au four pendant 10 à 15 minutes, puis laissez reposer 10 minutes avant de servir