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Viande hachée aux saucisses

Recette de viande hachée aux saucisses, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires italiennes et américaines

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

6
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Champignons
Champignons
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Saucisses
Saucisses
2 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Thym
Thym
2 Brin
Masala
Masala
1 Cuillère à café
Bacon
Bacon
6 Tranche

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen

Ajoutez l'oignon, les champignons et l'ail, et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, les saucisses, les œufs, le zeste de citron, le thym et le masala

Ajoutez les ingrédients précédents à la poêle et mélangez bien

Préchauffez le four à 180°C

Placez la viande hachée dans un plat à four et faites-la cuire pendant 40 minutes

Pendant ce temps, faites cuire le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Placez le bacon sur la viande hachée et servez chaud