Une recette de viande hachée roulée au fromage, servie avec des haricots réfrits et de la sauce tomate.
Cette recette de viande hachée roulée au fromage est une création inspirée des plats roulés méditerranéens, où la viande et le fromage sont souvent mis à l'honneur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la viande hachée et les épices
Former un rouleau avec le mélange et le placer dans un plat à four
Cuire pendant 30-40 minutes à 180°C
Retirer le rouleau du four et le laisser reposer pendant 10 minutes
Étaler une couche de haricots refrits au fond d'un plat
Placer le rouleau de viande hachée sur les haricots
Verser de la sauce tomate sur le rouleau
Saupoudrer de fromage râpé
Revenir pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Couper en tranches et servir
Garnir de crème fraîche et d'olives tranchées