Cette vinaigrette allie le piquant de la moutarde, la fraîcheur de la coriandre et l'acidité du citron pour une explosion de saveurs.
La vinaigrette est un classique de la cuisine française, souvent personnalisée selon les régions et les goûts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel, le vinaigre de cidre et le jus de citron
Ajouter l'ail haché et la coriandre ciselée
Saler et poivrer selon le goût
Incorporer l'huile d'olive tout en fouettant vigoureusement jusqu'à émulsion
Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire
Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir