Cette préparation simple associe la douceur des bananes caramélisées à la cannelle avec l'onctuosité du lait pour une expérience culinaire apaisante
Cette association simple de fruits et de lait rappelle les goûters d'autrefois, revisités avec une touche épicée contemporaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Peler les bananes et les couper en rondelles régulières
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y déposer les rondelles de bananes
Saupoudrer les bananes de cannelle et laisser caraméliser légèrement pendant 3 minutes
Retourner délicatement les rondelles et poursuivre la cuisson 2 minutes
Verser le lait dans un bol profond et ajouter les bananes caramélisées
Mélanger doucement pour imprégner les bananes de lait