Salade de tortellinis à l'italienne et légumes marinés
Une préparation froide à base de pâtes fraîches fourrées au fromage, associées à des légumes croquants, de la mozzarella et...
Recettes Salades
Salade de pousses d'épinards à la vinaigrette de soja et sésame
Cette salade associe la tendreté des jeunes pousses d'épinards crus à une vinaigrette équilibrée à base de sauce soja, d'huile...
Salade croquante d'avocat, bacon grillé et tomates cerises
Cette salade composée associe des dés d'avocat tendre, des tomates cerises acidulées et des lanières de poitrine fumée dorées à...
Salade romaine aux œufs durs, croûtons et mozzarella
Cette recette associe le croquant de la salade romaine, le moelleux de la mozzarella et le croustillant de croûtons dorés...
Salade de pâtes aux crevettes, estragon et cheddar
Découvrez une salade de pâtes froide mariant la fraîcheur des crevettes et de l'estragon avec l'onctuosité de l'avocat et du...
Salade raïta au concombre et tomates
Une préparation fraîche à base de concombre croquant, de tomates et d'oignon rouge, liée par un yaourt nature assaisonné au...
Légumes croquants marinés à l'ail et au vinaigre doux
Une préparation de légumes de saison légèrement blanchis puis infusés dans une marinade aromatique à l'ail, à la moutarde et...
Salade d'œufs crémeuse aux condiments et herbes
Cette recette propose une version parfumée de la salade d'œufs classique. Les jaunes sont travaillés en sauce onctueuse avec des...
Salade de poulet rôti, avocat et poivron vert au cumin
Une salade composée équilibrée préparée avec des dés de poulet rôti, de l'avocat, du poivron croquant et une émulsion légère...
Salade d'oranges et d'oignon rouge
Une salade croquante mariant la douceur des suprêmes d'orange à la vive saveur de l'oignon rouge, le tout relevé d'une...
Salade de jacque vert aux herbes fraîches et cacahuètes grillées
Cette salade traditionnelle du centre du Viêt Nam met en valeur le fruit du jacquier jeune, apprécié pour sa texture...
Salade de céleri-rave à la crème moutardée
Une déclinaison classique du céleri râpé, préparée avec une sauce onctueuse associant moutarde de Dijon, crème fraîche et mayonnaise. La...
Salade verte à la vinaigrette d'estragon et ciboulette
Une recette simple de salade verte rehaussée d'une vinaigrette préparée à partir d'estragon frais, de persil, de ciboulette et de...
Taboulé libanais à l'oseille et aux épices douces
Une recette de taboulé rafraîchissante enrichie de feuilles d'oseille et subtilement parfumée d'épices douces. Le persil plat et la menthe...
Salade de pommes de terre tiède à la poitrine fumée et haricots verts
Inspirée des grands steakhouses new-yorkais, cette salade associe des pommes de terre rouges tièdes, des haricots verts croquants, de la...