Salade de pastèque, feta et concombre à l'ouzo
Cette variante associe le croquant du concombre, la fraîcheur sucrée de la pastèque et la salinité de la feta, le...
Recettes Salades
Salade croquante de brocoli et chou-fleur au bacon
Cette salade réunit du brocoli et du chou-fleur crus coupés en fines fleurettes, associés à du bacon doré, des châtaignes...
Salade tiède d'épinards, pommes croquantes et lardons
Une recette de salade tiède à base de jeunes pousses d'épinards, de quartiers de pommes, de champignons de Paris et...
Salade de romaine aux charcuteries italiennes et provolone
Cette salade associe le croquant de la salade romaine à des tranches de salami, de pepperoni, des dés de provolone...
Salade tiède de pommes de terre au lard fumé et vinaigre de cidre
Une préparation tiède de pommes de terre à chair ferme, accompagnées de poitrine fumée croustillante et d'oignons fondants, le tout...
Salade de frisée à la pancetta et œuf poché
Une salade tiède composée de salade frisée, de pancetta dorée à la poêle, de croûtons maison et d'un œuf poché...
Salade de quinoa aux agrumes, canneberges et pommes croquantes
Cette salade tiède ou froide associe le quinoa cuit dans un bouillon d'orange à la douceur des canneberges séchées, au...
Salade estivale à la grecque et feta AOP
Cette salade associe des tomates fraîches, du concombre, un duo de poivrons croquants, des olives et du fromage feta. L'ensemble...
Salade tiède de pommes de terre à l'allemande
Inspirée de la traditionnelle Kartoffelsalat du sud de l'Allemagne, cette recette propose un plat tiède mariant des pommes de terre...
Salade de fusilli au provolone et légumes croquants
Une recette de salade de pâtes froids mariant la douceur du fromage provolone, le croquant du poivron vert et de...
Salade de pommes de terre à la crème et persil frais
Cette recette propose des rondelles de pommes de terre tendres enrobées d'une sauce crémeuse à la crème fraîche et à...
Salade d'orzo aux tomates, basilic et parmesan
Une préparation simple et savoureuse mariant des pâtes orzo à des tomates fraîches, du basilic haché et du parmesan râpé,...
Tomates Roma garnies à la salade d'œufs et cresson
Des tomates Roma évidées puis garnies d'un mélange d'œufs durs hachés, de dés de concombre et d'oignon rouge, relevés d'une...
Salade croquante de chou vert, pomme Granny et céleri
Cette recette associe la finesse du chou vert finement émincé, le croquant du céleri branche et la fraîcheur acidulée de...
Salade estivale de concombre, radis et feta
Une salade fraîche associant le croquant du concombre et des radis à la douceur de la feta et au caractère...