Poêlon de poisson cru à l'américaine
Un poêlon de poisson cru préparé avec des ingrédients frais et parfumés, inspiré des saveurs d'Amérique.
Un poêlon de poisson cru préparé avec des ingrédients frais et parfumés, inspiré des saveurs d'Amérique.
Des crevettes, des scallops et du crabe, cuits avec des herbes fraîches et une sauce crémeuse
Un carpaccio de saumon fumé accompagné d'une sauce à l'huile d'olive et au citron, parsemé de ciboulette et de câpres