Moelleux individuels à la cannelle et crème vanillée
Une recette de gâteaux individuels inspirée des saveurs traditionnelles nord-américaines à la cannelle, agrémentée d'une touche de crème fraîche et...
Recettes Gâteau
Gâteau crousti-fondant au potiron et noix de pécan
Ce gâteau associe une couche fondante à la purée de courge parfumée aux épices à une garniture dorée aux noix...
Gâteau moelleux fourré à la crème vanillée
Ce gâteau rectangulaire est composé d'une génoise moelleuse coupée en deux et garnie d'une crème à la vanille préparée selon...
Muffins aux amandes et cœur de confiture de mûres
Une recette de muffins équilibrés à la texture moelleuse apportée par le lait fermenté, rehaussés d'un cœur de confiture de...
Brownie au Bourbon et Glaçage Praliné aux Noix de Pécan
Ce brownie associe l'intensité du chocolat noir aux notes boisées du bourbon. Recouvert d'un glaçage au sucre de canne et...
Gâteau moelleux aux épices douces
Ce gâteau épicé repose sur l'association de la cannelle et du gingembre, sublimée par l'utilisation de lait caillé au vinaigre...
Cake au pain d'épices et à la banane
Ce cake associe le profil aromatique du pain d'épices traditionnel à la douceur naturelle des bananes bien mûres. La mélasse...
Pudding de croissants rassis à l'Amaretto et amandes
Ce pudding réinvente l'utilisation de croissants de la veille en les imbibant d'un appareil à la cannelle et à l'Amaretto,...
Gâteau moelleux à la banane, crème fraîche et éclats de caramel
Ce gâteau associe la douceur de la banane bien mûre à la texture onctueuse de la crème fraîche épaisse. L'ajout...
Carrés sablés aux noix de pécan et chocolat noir
Ces carrés combinent une base de pâte sablée croquante, une fine couche de chocolat noir fondu et une garniture généreuse...
Gâteau-pouding à l'érable
Ce dessert traditionnel repose sur un principe de cuisson particulier : le sirop chaud versé sur la pâte liquide descend...
Gâteau aux pommes épicé à l'ancienne
Ce gâteau moelleux met en valeur la texture des pommes fraîches associées à un mélange d'épices douces. Sa préparation simple...
Carrés aux pommes, flocons d'avoine et épices
Une préparation pâtissière à la texture mœlleuse, garnie de dés de pommes légèrement compotés, de flocons d'avoine et d'un assemblage...
Gâteau fondant au chocolat et au cola
Une recette de gâteau au chocolat inspirée des traditions pâtissières américaines. La boisson au cola apporte une texture moelleuse à...
Cake au levain sucré, cannelle et noisettes
Cette recette s'inspire de la tradition du pain de l'amitié. Réalisée avec une base de levain sucré rafraîchi, elle associe...