Salami de cerf
Un salami préparé avec de la viande de cerf, du sel tendre, du poivre noir, du sel d'ail et des...
Recettes Charcuterie
Bologne picklée chaude
La bolonne picklée chaude est un plat qui combine la saveur de la bolonne avec le piquant des épices
Pâté français
Un pâté maison préparé avec des ingrédients de qualité, parfumé aux herbes et au vin
Saucisses marinées à l'aneth et à l'ail
Des saucisses type knackis marinées dans une préparation vinaigrée parfumée à l'aneth et à l'ail, avec une note piquante.
Saucisson fumé
Recette de saucisson fumé fait maison avec du boeuf haché et des épices.