Filets de poisson-chat rôtis au condiment de tomate et noix de pécan
Cette recette met en valeur la chair tendre du poisson-chat associant la fraîcheur de la tomate et du citron vert...
Recettes Poisson
Pavé de saumon rôti au romarin et oignons rouges
Une cuisson au four simple où le saumon repose sur un lit d'oignons rouges et de brins de romarin frais....
Filet de cabillaud laqué au piment et au miel
Une recette de poisson mariné dans une sauce équilibrée entre le piquant du piment, la douceur du miel et le...
Pavés de thon mi-cuits au wasabi et haricots verts
Une recette rapide associant des pavés de thon saisis au wok ou à la poêle à une marinade épicée au...
Filet de cabillaud à la vinaigrette tiède de tomate et olives noires
Une recette où le poisson est poêlé puis nappé d'une vinaigrette chaude aux tomates fraîches, olives hachées et oignons émincés....
Ragoût de thon frais à la provençale
Une recette méditerranéenne associant des morceaux de thon poêlés à une garniture de poivrons, champignons et tomates sautés à l'ail...
Thon mi-cuit mariné à la coriandre et au citron vert
Ce plat met en valeur la chair du thon grâce à une marinade froide à base de citron vert, de...
Filets de tilapia poêlés au citron et à l'ail
Une préparation simple et rapide où les filets de tilapia sont dorés puis étuvés à couvert avec du jus de...
Tuna aux saveurs d'Asie
Un plat léger et parfumé, idéal pour les amateurs de poisson et de saveurs asiatiques
Galette de crabe au panko
Une galette de crabe préparée avec des morceaux de crabe, des oignons nouveaux, du panko et des épices, servie avec...
Poisson blanc au ragout de pois chiches
Un plat simple et rapide à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Filets de poisson au moutard de Dijon
Cette recette de filets de poisson au moutard de Dijon est une préparation facile et rapide qui conviendra pour un...
Truite grillée
La truite grillée est un plat classique qui peut être préparé de manière simple et rapide. Elle est parfaite pour...
Poisson au sirop de grenade
Un poisson cuit à la perfection, Badigeonné d'un sirop de grenade riche et parfumé.
Tartare de saumon
Un mélange de saumon frais, concombre, échalote, câpres, avocat, fromage à la crème, moutarde, jus de citron vert, ciboulette, sel...