Fudge au beurre de cacahuète et guimauve
Une recette classique de fudge associant la rondeur du beurre de cacahuète à la douceur de la pâte de guimauve....
Recettes Confiserie
Fudge au chocolat noir et noix de pécan
Ce fudge associe la densité du chocolat noir au croquant des noix de pécan. Sa texture tendre s'obtient par la...
Pralines fondantes aux noix de pécan
Une confiserie d'inspiration nord-américaine réalisée à partir de sucre brun, de lait concentré et de morceaux de noix de pécan...
Bonbons durs artisanaux à casser
Une méthode simple pour réaliser des bonbons croquants à la maison en utilisant le four à micro-ondes pour cuire la...
Confiture de Pêches au Rhum
Cette confiture est élaborée à partir de pêches fraîches, de sucre brun, de jus de citron et de rhum jamaïcain....
Marmelade de fraises au citron
Cette marmelade est réalisée avec des fraises fraîches, des citrons et du sucre. Elle est parfaite pour accompagner vos toasts...
Caramel au melas
Un caramel traditionnel préparé à partir de melas, de sucre brun, de beurre et d'eau. Il est cuit à la...
Bonbons durs caramélisés
Ces bonbons durs caramélisés sont parfaits pour satisfaire vos envies de sucré. faciles à réaliser, ils sont idéaux pour les...
Bonbons durs sans sirop de maïs
Des bonbons durs faciles à réaliser sans sirop de maïs, parfaits pour les amateurs de sucreries
Délices de Pécan
Des pécan caramélisés enrobés de chocolat
Gelée de flamant
Cette gelée est préparée à partir de fleurs de flamant, de jus de citron, de beurre, de pectine sèche et...
Marmelade de citron et bleuets
Cette marmelade est préparée avec des citrons et des bleuets frais, pour un résultat délicieux et parfumé
Gelée de murier
Cette gelée est préparée à partir de baies de murier, de jus de citron, de sucre et de pectine liquide....
Marmelade de pamplemousse rose et grenade
Cette marmelade est préparée avec des pamplemousses roses, du jus de grenade non sucré, de l'eau, du sucre et de...
Marmelade d'abricot, carotte et baie de goji
Cette marmelade est préparée avec des abricots séchés, des carottes, des baies de goji et du sucre. Elle est parfaite...