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Barres aux arachides

Des barres aux arachides crémeuses et parfumées, parfaites pour une pause sucrée

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres aux arachides sont un classique

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Fouet
Fouet
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Crème d'arachides
250 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Graissez un moule à cake de 18x13 pouces

Mélangez le sucre, le sucre brun et le beurre jusqu'à obtenir une consistance crèmeuse

Ajoutez l'extrait de vanille, les œufs et la crème d'arachides, et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène

Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis ajoutez-les au mélange précédent

Étalez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les barres soient dorées

Laissez refroidir, puis étalez une couche de crème d'arachides sur les barres

Laissez refroidir à nouveau, jusqu'à ce que la crème d'arachides soit solidifiée

Coupez les barres en morceaux et servez