Des barres délicieuses aux cranberries et shortbread, parfaites pour les amateurs de desserts fruités
Les cranberries sont un ingrédient traditionnel dans la cuisine nord-américaine, souvent utilisé dans les desserts et les sauces
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et placez la grille du four au centre
Beurrez un moule à cake de 20x20 cm
Faites cuire les cranberries avec le sucre et l'eau dans une poêle jusqu'à obtenir un mélange épais et sirupeux
Laissez refroidir le mélange de cranberries pendant que vous préparez le shortbread
Dans un bol, mélangez la farine, la fécule de maïs et le sel
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux
Ajoutez la vanille et mélangez bien
Incorporez le mélange de farine et de fécule de maïs dans le mélange de beurre et de sucre
Pressez les deux tiers du shortbread dans le moule à cake
Étalez le mélange de cranberries sur le shortbread
Crumblez le shortbread restant sur le dessus des cranberries
Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le shortbread soit doré
Laissez refroidir complètement dans le moule