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Barres aux flocons d'avoine

Barres aux flocons d'avoine

Préparez des barres délicieuses aux flocons d'avoine avec cette recette simple et rapide à réaliser.

Les barres aux flocons d'avoine ont des origines modestes, issues de la cuisine traditionnelle écossaise, où l'avoine est un ingrédient de base depuis des siècles.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moule à cake
Moule à cake
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
200 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un grand bol, mélanger le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Ajouter les œufs et la vanille, puis mélanger jusqu'à bien incorporer.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, la cannelle et le bicarbonate de soude.

Ajouter le mélange de farine à la préparation précédente et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Incorporer les flocons d'avoine et mélanger jusqu'à bien répartir.

Étaler la pâte dans un moule à cake non graissé et enfourner pendant 30 minutes.