RC

RC

Barres de chocolat aux cranberries et amandes

Des barres de chocolat aux cranberries et amandes, parfumées au zeste de tangerine, pour un dessert original et gourmand

Ces barres de chocolat sont idéales pour un goûter ou un dessert léger

Ustensiles

Bain-marie
Bain-marie
1
Moule
Moule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Amandes
Amandes
100 Gramme
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Cranberries
Cranberries
150 Gramme
Tangerine
Tangerine
1 Zeste

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Étalez les amandes sur une plaque de cuisson et faites-les torréfier pendant 10 minutes

Faites fondre le chocolat dans un bain-marie

Ajoutez les cranberries, les amandes torréfiées et le zeste de tangerine au chocolat fondu

Versez le mélange dans un moule et lissez la surface

Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure

Cassez les barres de chocolat en morceaux irréguliers