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Barres de cranberries au fromage cream

Barres de cranberries au fromage cream

Des barres de cranberries moelleuses et parfumées, recouvertes d'un fromage cream crémeux

Les cranberries sont des fruits rouges acidulés qui poussent en Amérique du Nord et sont souvent utilisés dans les desserts de Noël

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Cranberries
Cranberries
150 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Fromage cream
200 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les œufs, le sucre et le beurre dans un saladier

Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporer les cranberries et la vanille

Étaler la pâte dans un moule beurré

Enfourner pendant 40 minutes

Préparer le fromage cream en mélangeant le fromage cream, le sucre glace et le lait

Étaler le fromage cream sur les barres refroidies