Ces barres de fudge à l'avoine sont un dessert idéal pour les amoureux de la cuisine sucrée. Elles sont faciles à préparer et peuvent être servies en collation ou en dessert.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres de fudge sont très populaires. J'ai décidé de l'adapter pour la rendre plus française.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et le sucre brun dans un bol
Ajoutez les œufs et la vanille, puis mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné
Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et les flocons d'avoine
Ajoutez le mélange sec au mélange humide, puis mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Pressez les trois quarts du mélange dans un moule à cake non graissé
Faites fondre le chocolat et la crème condensée dans une casserole à feu doux
Versez le mélange chocolaté sur le mélange d'avoine
Parsemez le reste du mélange d'avoine sur le dessus
Enfournez pendant 25 minutes, puis laissez refroidir