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Bavarois de fraises

Bavarois de fraises

Un délicieux dessert à base de fraises et de crème fraîche, parfait pour les chaudes journées d'été.

Le bavarois, originaire de Bavière, était à l'origine un dessert à base de crème et de fruits, apprécié par l'aristocratie française au XVIIIe siècle.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1

Ingredients

6
Gélatine de fraises
Gélatine de fraises
1 Sachet
Eau
Eau
0.5 Litre
Fraises surgelées
Fraises surgelées
1 Tasse
Marshmallows
Marshmallows
100 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse

Instructions

Faire fondre la gélatine de fraises dans de l'eau bouillante dans un grand bol

Ajouter les fraises surgelées et leur sirop, puis bien mélanger

Incorporer les marshmallows et la crème fraîche montée

Verser le mélange dans un bol de service de 5 tasses

Couvrez et réfrigérez pendant la nuit