Les beignets arabes Luqaimaat sont un dessert traditionnel du Moyen-Orient, préparés avec de la farine, du lait, du yaourt et du sucre. Ils sont frits et ensuite trempés dans un sirop sucré.
Les beignets arabes Luqaimaat sont un dessert très populaire dans les pays du Moyen-Orient, où ils sont souvent servis lors des fêtes et des célébrations.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.
Ajouter le yaourt et le lait, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle profonde et ajouter la pâte à l'aide d'une cuillère à café.
Faire frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.
Égoutter les beignets sur du papier absorbant et les plonger dans un sirop sucré chaud.
Servir les beignets chauds et saupoudrés de sucre glace.