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Biscuits au beurre de peanut

Biscuits au beurre de peanut

Une recette de biscuits qui allie le beurre de peanut et les épices pour un résultat délicieux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits au beurre de peanut sont un classique

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1
Plat de cuisson
Plat de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Beurre de péanut
Beurre de péanut
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Germe de blé
Germe de blé
50 Gramme
Lait en poudre
Lait en poudre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Lait
Lait
0.1 Litre
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Raisins
Raisins
50 Gramme
Graines de tournesol
Graines de tournesol
20 Gramme
Noix de coco
Noix de coco
20 Gramme
Dattes
Dattes
50 Gramme

Instructions

Mélanger le beurre, le beurre de peanut, le sucre brun, les œufs et la vanille dans un bol

Dans un autre bol, mélanger la farine, le germé de blé, le lait en poudre, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude

Ajouter le mélange sec au mélange humide et mélanger légèrement

Ajouter le lait, les flocons d'avoine, les raisins, les graines de tournesol, la noix de coco et les dattes hachées au mélange

Mélanger bien pour obtenir une pâte homogène

Façonner des boules de pâte et les aplatir légèrement

Faire cuire les biscuits pendant 12 minutes à 190°C

Laisser refroidir les biscuits avant de les servir