Ces biscuits sont préparés avec des cerises et du chocolat blanc, pour un goût sucré et acidulé. Ils sont parfaits pour un goûter ou une collation.
J'ai créé cette recette pour mon anniversaire, et elle a été un véritable succès !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sucre dans un bol
Ajouter le beurre et le mélanger avec les doigts jusqu'à obtenir une texture ressemblant à des miettes de pain
Mélanger l'œuf et le lait dans un autre bol
Couper le chocolat blanc et les cerises en morceaux
Ajouter le mélange œuf-lait aux morceaux de chocolat et de cerises
Mélanger le tout à la mixture de farine et de beurre
Déposer des cuillères à soupe de la pâte sur une plaque de cuisson beurrée
Faire cuire pendant 8-12 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés
Laisser refroidir pendant 2 minutes avant de servir