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Biscuits d'avoine au gingembre

Biscuits d'avoine au gingembre

Des biscuits d'avoine parfumés au gingembre, parfaits pour accompagner un thé ou un café

Le gingembre est un ingrédient traditionnel dans de nombreuses pâtisseries anglaises

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sirop d'orge
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
250 Gramme
Gingembre
Gingembre
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le beurre, le sirop d'orge et le sucre dans une casserole

Faire fondre le mélange à feu doux en remuant régulièrement

Retirer du feu et ajouter les flocons d'avoine et le sel

Mélanger bien pour combiner les ingrédients

Placer le mélange dans un moule à gâteau et presser pour former une couche uniforme

Enfourner pendant environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés

Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de découper en triangles