Une recette facile et rapide à préparer, idéale pour un déjeuner ou un dîner léger
La bisque de tomate est un plat classique de la cuisine française, souvent servi en tant que potage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole, puis ajoutez l'oignon et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide
Ajoutez le basilic et l'origan, puis faites cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les arômes soient libérés
Ajoutez les tomates en boîte et le jus de tomate, puis ajoutez le persil, le poivre et le sel, et laissez cuire pendant quelques minutes
Ajoutez la crème et faites chauffer pendant une minute, puis mixez le tout à l'aide d'un mixeur plongeant ou en transférant la préparation dans un blender, et servez