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Bites au chocolat et aux cerises

Bites au chocolat et aux cerises

Des bites au chocolat et aux cerises, parfumées à la noix de muscade et à la cannelle, idéales pour une pause gourmande

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les bites au chocolat sont très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
1
Bain-marie
Bain-marie
1
Moule à cake
Moule à cake
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
10 Gramme
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Cerises séchées
Cerises séchées
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 160°C

Mélanger la farine, le sel et les épices dans un bol

Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bain-marie

Ajouter les sucre et les œufs au mélange de chocolat

Incorporer les ingrédients secs et les noix de muscade au mélange

Ajouter les cerises séchées et mélanger délicatement

Verser le mélange dans un moule beurré et enfourner pendant 25 minutes

Laisser refroidir avant de couper en bites