Des bonbons réalisés avec des biscuits à la vanille, du sucre glace, du cacao en poudre, des noix de walnuts, du sirop de maïs et du whiskey.
Ces bonbons sont parfaits pour les amateurs de whiskey et de sucreries.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les biscuits dans un sac en plastique et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie ou mettez-les dans un processeur de nourriture jusqu'à obtenir des miettes très fines
Mélangez le sucre glace, le cacao en poudre et les noix de walnuts dans un bol
Ajoutez les miettes de biscuits au mélange et mélangez bien
Ajoutez le sirop de maïs et le whiskey, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Si la pâte semble trop sèche, ajoutez un peu de whiskey, environ une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à obtenir la consistance désirée
Laissez reposer la pâte pendant 20 minutes
Façonnez des boules de pâte d'environ 1 cm de diamètre
Enrobez les boules de sucre glace et placez-les sur du papier ciré
Laissez sécher les bonbons pendant 30 minutes
Conservez les bonbons dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 semaines pour qu'ils puissent se parfumer