Boule de fromage aux noix et herbes fraîches
Cette boule de fromage mélange fromage de chèvre et fromage à la crème, agrémentée d'herbes fraîches et de noix concassées.
Les boules de fromage sont populaires lors des fêtes et apéritifs depuis les années 1950.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, écraser les fromages de chèvre et à la crème jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter la ciboulette, le persil, le jus de citron, le paprika et la sauce Worcestershire
Mélanger jusqu'à homogénéité de la préparation
Former une boule avec les mains et la rouler dans les noix de pécan concassées
Envelopper dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure