Recette simple de boules de viande congelées pour toutes occasions, idéales pour un repas rapide.
Les boules de viande sont un grand classique de la cuisine familiale, souvent servies lors des réunions de famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les chapelures, le gingembre, la noix de muscade et l'œuf dans un petit bol
Ajoutez la viande hachée et mélangez bien
Ajoutez l'oignon finement haché et mélangez à nouveau
Formez des boules de viande de la taille d'une balle de ping-pong
Enroulez légèrement les boules de viande dans les chapelures restantes
Placez les boules de viande sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson
Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les boules de viande soient cuites
Laissez refroidir complètement les boules de viande avant de les placer dans des sacs de congélation
Pour réchauffer les boules de viande, placez-les dans un micro-ondes avec un peu de sauce tomate ou de sauce au fromage et faites chauffer pendant quelques minutes