Des boulettes de viande servies dans des petits pains avec du fromage fondu, c'est un plat qui plaira à tous
C'est un plat que j'ai découvert lors d'un voyage en Allemagne, il est très populaire dans les brasseries bavaroises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les oignons en fines lamelles
Mélangez les boulettes de viande, les oignons, le sucre brun, le mélange de soup aux oignons et la bière dans un crockpot de 3,5 liters
Couvrez et faites cuire à basse température pendant 3 heures et demie à 4 heures et demie, ou jusqu'à ce que les boulettes soient bien chaudes
Pour préparer les sandwiches, placez 6 boulettes sur chaque moitié de petit pain
Saupoudrez de fromage suisse râpé
Placez les sandwiches sur une plaque de four et faites-les gratiner pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Couvrez avec l'autre moitié du petit pain