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Boulettes de viande savoureuses

Boulettes de viande savoureuses

Des boulettes de viande préparées avec des ingrédients de qualité pour un résultat délicieux

Ces boulettes sont idéales pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Plat de cuisson
Plat de cuisson
1

Ingredients

4
Œuf
Œuf
2 Unité
Chapelure
Chapelure
100 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Fumée liquide
Fumée liquide
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un grand bol, battre les oeufs

Ajouter les cinq prochains ingrédients et mélanger

Ajouter la viande et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène

Diviser la viande en petites boulettes et les placer sur une plaque de cuisson non huilée

Faire cuire les boulettes pendant 10 à 15 minutes, en les retournant régulièrement

Égoutter les boulettes et les placer dans un plat de cuisson

Mélanger les ingrédients de la sauce et les verser sur les boulettes

Couvrit et faire cuire pendant 15 à 30 minutes, en remuant régulièrement pour que les boulettes soient bien enrobées de sauce