RC

RC

Brie au four avec herbes et prosciutto

Brie au four avec herbes et prosciutto

Un brie au four accompagné d'herbes fraîches et de prosciutto, servi avec des crackers ou du pain

Cette recette est idéale pour les soirées d'hiver, lorsque l'on souhaite se réchauffer avec un plat chaud et parfumé

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Brie
Brie
1 Unité
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
1 Unité
Prosciutto
Prosciutto
6 Tranche
Herbes fraîches
Herbes fraîches
1 Bouquet
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Étalez la pâte feuilletée et déposez-y le brie

Mélangez les herbes fraîches avec de l'huile d'olive et du sel

Badigeonnez le brie avec le mélange d'herbes

Enroulez le prosciutto autour du brie

Déposez le brie sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfournez pendant 15 minutes

Sortez le brie du four et laissez-le refroidir quelques instants