Une recette simple et rapide à préparer, idéale pour les amoureux de légumes et de saveurs épicées
Le broccolini est un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, mais l'ajout de chilli donne un petit plus de saveur et de piquant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les gousses d'ail et le chilli, faites-les cuire pendant 1-2 minutes jusqu'à ce que l'ail commence à dorer
Ajoutez le broccolini, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mélangez pour réchauffer
Faites cuire le broccolini à la vapeur ou blanchissez-le pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre
Égouttez et rafraîchissez le broccolini