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Brownies d'épinards et saucisses

Un mélange d'épinards, de saucisses et de fromage pour un plat salé et délicieux

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue un classique dans ma maison

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Oignon
Oignon
1 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Lait
Lait
0.25 Litre
Saucisses
Saucisses
4 Unité
épinards
épinards
200 Gramme

Instructions

Mélangez la farine, le sel et la poudre à pâte dans un grand bol

Faites dorer les saucisses et égouttez-les

Battez les œufs, le lait et le beurre ensemble

Mélangez le mélange d'œufs dans le mélange de farine

Ajoutez le fromage, l'oignon, les saucisses et les épinards

Versez le mélange dans un moule beurré de 20x30 cm

Faites cuire au four à 180°C pendant 30 minutes

Laissez refroidir et coupez en carrés pour servir