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Brownies au beurre de cacahuète

Un délicieux brownie avec une couche de beurre de cacahuète pour les amoureux du chocolat et des noix

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les brownies sont un classique

Ustensiles

Moule à brownie
Moule à brownie
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1
Mélangeur
Mélangeur
1

Ingredients

8
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1.5 Cuillère à café
Farine
Farine
100 Gramme
Noix de walnuts
Noix de walnuts
50 Gramme
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
150 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme
Chocolat semi-sweet
Chocolat semi-sweet
100 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Faites fondre le chocolat avec 3/4 du beurre dans un micro-ondes pendant 1 minute et 30 secondes

Mélangez le sucre dans le chocolat fondu

Ajoutez les oeufs et la vanille, puis mélangez bien

Incorporez la farine et les noix de walnuts

Étalez la pâte dans un moule beurré de 20x30 cm

Faites cuire pendant 25-30 minutes, sans trop cuire

Laissez refroidir

Préparez la couche de beurre de cacahuète en mélangeant le beurre de cacahuète, les 3 cuillères à soupe de beurre, le sucre glace et la vanille

Ajoutez un peu de lait si nécessaire pour obtenir une consistance lisse

Étalez la couche de beurre de cacahuète sur les brownies refroidis

Faites fondre le chocolat semi-sweet avec le 1/4 de tasse de beurre restant dans un micro-ondes pendant 1 minute et 30 secondes

Étalez la couche de chocolat sur la couche de beurre de cacahuète

Laissez refroidir jusqu'à ce que le chocolat soit pris