Brownies au chocolat et peanut butter cups
Une recette de brownies au chocolat avec des peanut butter cups, parfaite pour les amateurs de chocolat et de beurre de cacahuète.
Les brownies sont un classique américain qui aurait été créé par accident dans les années 1890 par une cuisinière qui aurait oublié d'ajouter de la levure à une recette de gâteau au chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une petite casserole
Laisser refroidir pendant au moins 10 minutes
Dans un bol moyen, battre les œufs et le sel jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Incorporer le sucre et la vanille avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Incorporer le mélange de chocolat refroidi et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse
Verser la pâte dans un moule beurré de 20x30 cm et ajouter les peanut butter cups
Lisser la surface de la pâte pour recouvrir les peanut butter cups
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes