Des brownies fondants et parfumés, préparés avec du lait fermenté pour une texture unique
J'ai découvert ce type de brownies lors d'un séjour aux États-Unis, où ils sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un moule à brownies et le saupoudrer de sucre
Mélanger les ingrédients secs dans un saladier
Fouetter les œufs et le lait fermenté dans un autre saladier
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 30 minutes
Laisser refroidir les brownies dans le moule pendant 10 minutes avant de les démouler
Laisser refroidir complètement sur une grille
Préparer la sauce au chocolat en faisant fondre le chocolat et le lait dans une casserole
Étaler la sauce sur les brownies refroidis