RC

RC

Brownies Classiques

Brownies Classiques

Des brownies moelleux et fondants, parfaits pour les amateurs de chocolat

Les brownies sont un dessert classique américain qui a conquis le cœur de nombreux gourmets

Ustensiles

Moule à brownies
Moule à brownies
1
Bol
Bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
4 Unité
Cacao
Cacao
120 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
100 Noix
Chocolat
Chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer un moule à brownies de 20x30 cm

Mélanger le beurre fondu, le sucre et la vanille dans un grand bol

Ajouter les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajoute

Ajouter la poudre de cacao en 60g, en faisant attention à éviter les grumeaux

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel, puis ajouter aux ingrédients précédents

Ajouter les noix de Grenoble et les pépites de chocolat, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Verser la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 30 minutes

Laisser refroidir pendant 20 minutes avant de servir