Un gâteau au chocolat riche et moelleux, idéal pour les amateurs de chocolat et les végans
Les brownies sont un dessert classique américain qui peut être facilement adapté pour les végans en remplaçant les produits d'origine animale par des alternatives végétaliennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau et 1/2 tasse de farine blanche à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à obtenir une pâte gluante fine
Retirer du feu et laisser refroidir complètement
Mélanger le sucre de canne, le sel, l'extrait de vanille, le cacao en poudre et l'huile végétale
Ajouter le mélange de farine et d'eau refroidi
Mélanger bien
Ajouter la farine restante, la poudre à pâte et les noix ou les pépites de chocolat végan, si désiré
Étaler le mélange dans un plat graissé de 11 x 7 pouces
Cuire à 180°C pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en sorte propre